En introduction, Aline Durand retrace l’itinéraire scientifique de Georges Comet, son intérêt pour l’étude des céréales, de l’outillage agricole, des machines transformant les productio...
]]>L’objectif affiché était de cerner les pollutions du XIXe siècle, dont les significations et le vocabulaire ont été forgés pour désigner un ensemble complexe de problèmes et de leur gestion. Pour ce faire, l’ouvrage est organisé selon sept chapitres entre lesquels sont intercalés les exposés de cas singuliers de conflits, accompagnés parfois de quelques extraits d’archives. Le choix est des plus judicieux. Il contribue à véritablement donner corps à la démonstration générale. Les fabricants d’acides Faure et Kessler à Clermont-Ferrand assurent ainsi la transition entre « Les nuisances industrielles en Révolution » et « Les citadins face aux nui...
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